蒜苗家常做法 蒜苗家常做法大全
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本文目录
干炒蒜苗的家常做法
用料
蒜苗?，白玉五香干?家常家常 ，葱?做法做法，生抽?大全 ，盐?蒜苗蒜苗 ，植物油各适量?家常家常
做法
1/3蒜苗洗净切成寸段 ，五香干切成片，做法做法葱切两三片 。大全
2/3热锅放底油 ，蒜苗蒜苗葱片下锅煸香 ，家常家常放入五香干煸炒一下 ，做法做法然后下入蒜苗一起炒 ，加一些生抽和少量盐 ，翻炒 。
3/3加小半碗清水，让蒜苗开一开，大火收汤 ，即可。
蒜苗花样做法
1.去皮五花肉洗净切薄片 。
2.蒜苗摘好洗净切斜段 。
3.锅里烧热底油 ，7成热下五花肉煸炒至变色盛出 。
4.留少量底油 ，加姜片 。
5.郫县豆瓣酱炒出红油 。
6.肉片下锅翻炒 。
7.蒜苗下锅，加入1茶匙白糖 ，一勺料酒 ，一勺生抽 ，豆瓣酱咸盐要少量放 。炒匀关火 。
蒜苗的家常做法
步骤/方式1
食材
蒜苗250g 、培根3片。
蒜苗洗净切段。
步骤/方式2
培根先切成条状 ，锅里倒少许油，油热倒入培根翻炒出香味 ，倒入蒜苗翻炒 。
步骤/方式3
将蒜苗炒软 。
步骤/方式4
蒜苗炒软后倒入一勺酱油 ，再加一勺耗油 ，加一勺辣椒面，放半勺盐翻炒均匀 。
步骤/方式5
再放入半勺鸡精炒匀即可出锅 。
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